O primeiro desse tipo, este estudo analisou os dados de saúde de mais de 100.000 pessoas ao longo de 30 dias, examinando não apenas como os padrões alimentares afetam a expectativa de vida, mas também o quão bem as pessoas envelhecem.


Além disso, os pesquisadores estabeleceram que uma dieta enfatizando vegetais, frutas, gorduras saudáveis e alguns produtos de origem animal, como peixes e laticínios, a longo prazo, tinha maior probabilidade de fazer a diferença no envelhecimento e na boa saúde.