В этом первом в своем роде исследовании были проанализированы данные о состоянии здоровья более 100 000 человек в течение 30 дней. В ходе исследования изучалось не только то, как режим питания влияет на продолжительность жизни, но и то, насколько хорошо люди стареют.


Кроме того, ученые установили, что диета, в которой особое внимание уделяется овощам, фруктам, полезным жирам и некоторым продуктам животного происхождения, таким как рыба и молочные продукты, в течение длительного времени с наибольшей вероятностью будет способствовать старению и хорошему здоровью.