本周日之前，该镇的市政市场将汇集三十多家当地生产商，在市议会的组织下，不负众望地推广该地区最著名的美食。

第 46 届 Celorico da Beira 奶酪展于上午 9 点开幕，免费入场，第一天除了传统的生产者午餐外，还有奶酪和地区产品品尝会。

在这三天里，还有街头和儿童娱乐活动、流行音乐和传统音乐、手工艺品展览、"展示烹饪 "环节、风味工作坊、讲座和徒步旅行。

Delfins（今天）、Os Quatro e Meia（周六）和 Sons do Minho（周日）是三个晚上的主打节目，最后由几位 DJ 主持。前两场演出只收门票，票价为 5 欧元。

塞拉达埃斯特雷拉奶酪集市（Serra da Estrela cheese fair）将在狂欢节周末继续在塞亚（Seia）举行，这是向当地牧羊人、生产商和奶酪制造商致敬的第 48 届活动。

从 3 月 1 日到 4 日，山城市场将迎来约 50 家参展商，包括牧羊人、传统奶酪工厂、DOP 奶酪生产商和生产单位，以及香肠、黑麦面包、达奥葡萄酒（来自埃斯特雷拉山区）和其他当地产品。

市政厅还安排了牧师农场、教育花园、由全国埃斯特雷拉山羊饲养者协会（Ancose）主办的埃斯特雷拉山羊和绵羊比赛、由埃斯特雷拉山狗饲养者和朋友联盟（Licrase）主办的埃斯特雷拉山狗表演等活动。

此外，还将举办美食活动、品尝埃斯特雷拉湖畔 DOP 奶酪（搭配达奥葡萄酒和凝乳干酪）、挤奶演示和 "展示烹饪 "环节。

另外值得一提的是，3 月 3 日下午 2 点开始的 "塞亚最大的羊奶酪 "现场制作活动将汇集该市的生产商。

2024 年生产的奶酪将在今年活动开幕后，即 3 月 1 日上午 10 点品尝。

3 月 2 日，在阿吉亚尔-达贝拉（Aguiar da Beira）市的莫斯特罗-佩纳韦德（Mosteiro-Penaverde），奶酪是王者，该市将举办第 11 届牧羊人和奶酪节。

当天的活动包括上午 9 点的步行、街头娱乐、牲畜集市、当地产品市场以及绵羊和山羊比赛。12:30 将举行传统的奶酪表演和品尝活动，随后将向所有游客开放地区午餐。

Fornos de Algodres 是位于瓜尔达区的埃斯特雷拉山奶酪集市路线的下一个目的地。这项活动已举办了 46 届，将于 3 月 21 日至 23 日在翻新后的市政市场举行。

市政府尚未公布奶酪节的日程安排，但组织方已开始接受参展商报名，报名截止日期为 3 月 2 日。

瓜尔达区的 "奶酪市场 "将于 3 月 28 日至 30 日在 "花园城市 "的市政市场举行，届时将由古维亚来结束这一周期。

虽然还有一个多月的时间，但当地政府仍未公布这项旨在 "欣赏和商业化 "山区主要美食标志的活动的日程安排。

划定的埃斯特雷拉山奶酪生产区包括阿吉亚尔-达贝拉（Aguiar da Beira）、塞洛里科-达贝拉（Celorico da Beira）、福诺斯-德阿尔戈德雷斯（Fornos de Algodres）、古维亚（Gouveia）、瓜尔达（Guarda）、曼特伊加斯（Manteigas）等市镇、Seia 和 Trancoso（瓜尔达区）、Covilhã（布兰科城堡）、Carregal do Sal、Mangualde、Nelas、Penalva do Castelo、Tondela 和 Viseu（维塞乌），以及 Arganil、Oliveira do Hospital 和 Tábua（科英布拉）。